関ジャニ∞横山裕のきみちゃん鍋のレシピは?相葉雅紀と藤井流星が絶賛の鍋!

ジャニーズ

関ジャニ∞の横山裕さんが1億3000万人のSHOWチャンネルで相葉君と藤井流星君も絶賛する鍋のレシピをついに公開してくれます。

どんなお鍋なんでしょうね。

相葉君は以前この公開してくれる鍋にきみちゃん鍋と名前を付けました。

関ジャニ∞の横山裕さんがつくるきみちゃん鍋のレシピを紹介します。

 

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関ジャニ∞横山裕のきみちゃん鍋のレシピは?

 

相葉君と藤井流星くんも、絶賛したというきみちゃん鍋のレシピを紹介していきます。

 

きみちゃん鍋は横山君の弟が作ってくれる鍋

放送された番組の中で新事実として、きみちゃん鍋は、横山君は自分で作ったことがないそうです。

横山君の弟さんが作ってくれる鍋のようで、詳しいレシピを弟さんに聞こうとしたが今兄弟げんかをしているらしく聞けていないそうです。

詳しくはわからないようですが、横山君はつくれるというので横山君が覚えているレシピを紹介してくれました。

 

きみちゃんレシピ材料と作り方

美味しい簡単やみつきになるきみちゃん鍋と横山君が紹介してくれました。

–材料–

しゃぶしゃぶ用の豚バラ

新玉ねぎ(なければ普通のたまねぎ)

ミックスチーズ

ポン酢

大豆油

白だし

–作り方–

1.玉ねぎを薄くスライスします。

辛いのが苦手な場合は、水にさらしておくといいですよ。

2.鍋に大豆油を150ml入れて火をつけて、中火で2分ほど温めます。

3.2分温めたら、火を消してからポン酢を鍋肌から、少しずつ様子を見ながら大さじ2杯分いれていきます。

一気に入れると油が飛び散りやけどの危険などがあるので、少しずついれてください。

4.白だしも鍋肌から少しずつ小さじ1杯分いれます。

5.かなりの弱火もう一度温めるます。

(ポン酢と白出しがはねない程度)

食べるお皿に玉ねぎを敷き詰めて置き、豚バラを鍋に入れてしゃぶしゃぶしてお肉の色がかわったら、玉ねぎの上にのせます。

すぐにミックスチーズをいれて、混ぜれば余熱でチーズがとけて完成です。

横山君はじめて自分で作ったけど、やっぱりこれだと言っていましたので、ちゃんといつものように作れたようですよ。

大豆油ってあるんですね。

スーパーなどにもあるんですかね?探して見たいと思いました。

 

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相葉雅紀が選ぶ好きな鍋に選ばれていた

 

 

相葉君のラジオで好きな鍋をきかれ、関ジャニ∞の横山くんが作ってくれるなべと答えていて、その時に鍋の名前はわからないので横山くんの名前が、きみたかなので、きみちゃん鍋と付けました。

関ジャニ∞の横山裕って芸名なんですよね。

私も初め知らなかったんですけど、ジャニーさんが名前が読めないとか覚えられないからと裕になったという事です。

ジャニーズで芸名って横山君ぐらいだと思うのでめずらしいですね。

 

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藤井流星君もおいしいと紹介していた

 

藤井流星君も以前テレビ番組の時に、横山君に作ってもらい美味しかったと紹介しています。

相葉君が言っていたように、油と白だしとを入れてしゃぶしゃぶするといっているので、同じ鍋だと予想されますね。

油と白だしにお水を入れる時に、水の量をまちがえるとはねて危ないといっていました。

 

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きみちゃん鍋は九州で食べれるオイルしゃぶしゃぶを再現か?

 

横山君が九州でたべたというので、調べてみたら「オイルしゃぶしゃぶ」がよく似ているので、オイルしゃぶしゃぶだと思われます。

お鍋には、底にポン酢、その上に2cm程度の脂が注がれていて、この梅雨があったまったら黒豚を投入してしゃぶしゃぶして、オニオンスライスや千切りの野菜をくるんで食べるようです。

この鍋は、フランス料理のコンフィという調理方法を活用している鍋です。

油を熱し、肉をその中で温めていくことで火を通す方法です。

水と油は反発し混ざりません。

そのため肉の中の水分が外に流れずにジューシーになるので美味しいということですね。

 

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まとめ

 

ジャニ∞横山裕のきみちゃん鍋のレシピは?相葉雅紀と藤井流星が絶賛の鍋!について紹介しましi た。

レシピをみてぜひ作ってみてください。

相葉君が美味しい鍋1番に選んでいるほど、おいしい鍋です。

藤井くんも、横山くんに作ってもらい、おしいいとテレビ番組で紹介していました。

きみちゃん鍋は九州で食べれるオイルしゃぶしゃぶをヒントに作られたのではないかとおもわれます。

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